Stefania Gianotti nous invite dans sa cuisine. Si si, même si vous ne la connaissez pas, aussi vrai qu’elle raconte à merveilles ce que cuisiner représente pour elle dans « Une vie al dente : récit de bouche« . Un sous titre… Lire la suite →
Les présentations expédiées, ils commandèrent chacun une soupe […]. « On a de la chance. C’est Le Hareng qui est aux fourneaux cette semaine. » Elle vit que Martin ne comprenait pas ce qu’elle voulait dire. » Christian Hellberg, Cuisinier de… Lire la suite →