Tag recette de cuisine

Cuisine et gastronomie dans le roman policier

Nous sommes toujours en janvier. Ma bonne résolution 2018 : toujours lire un polar en savourant des mets délicieux accompagnés d’un vin adéquat. Dans un polar, l’enquêteur se débrouille toujours pour que son suspect passe à table : ce dernier doit… Lire la suite →

Kouglof aux pointes d’asperges vertes et aux lardons

  « On devrait restaurer les vieilles coutumes lorsqu’elles sont gracieuses. Les garçons sensibles vous offriront des bouquets de violettes, d’autres se pointeront avec du muguet. Quant à moi j’ai choisi de vous esmayer avec du consistant : viride botte d’asperges… Lire la suite →

La tourte à la viande de Mrs Lovett (recette spéciale d’Halloween !)

  « […] sur la gauche de Bell Yard, en redescendant Carey Street, se trouvait, à l’époque où nous écrivons, l’une des boutiques les plus célèbres que Londres ait jamais comptée, et qui vendait des tourtes au veau et au porc…. Lire la suite →

2024 Myriades