Author ginettelouki
Profitant de vacances au Danemark, j’ai tanné toute ma petite famille pour aller visiter la Suède voisine et surtout la charmante petite ville d’Ystad, patrie d’Henning Mankell. De bon matin, nous avons donc pris la direction de la Suède en… Lire la suite →
Les présentations expédiées, ils commandèrent chacun une soupe […]. « On a de la chance. C’est Le Hareng qui est aux fourneaux cette semaine. » Elle vit que Martin ne comprenait pas ce qu’elle voulait dire. » Christian Hellberg, Cuisinier de… Lire la suite →
De bon matin, donc, il se mit à ses fourneaux. Il entreprit de préparer des dolmas, des dolmas minuscules comme des amuse-gueules, des dolmas qui charmeraient les yeux de Nana, des dolmas qui réjouiraient son exigeant palais. Des dolmas… Lire la suite →
St Patrick oblige, envolons-nous vers la belle et mystérieuse Irlande. Mais pas n’importe laquelle : l’Irlande des polars, celle que j’ai découverte au cours de mon voyage de l’été 2014. Trois écrivains en quête d’histoire Première halte à Belfast, dans le… Lire la suite →
On est peut-être en octobre mais si l’envie de voyager vous titille, vous pouvez le faire en restant au coin du feu. Asphalte Noir est une collection qui visite des villes et les explore sous l’angle de la littérature noire, en… Lire la suite →
Carvalho jeta les spaghettis dans l’eau bouillante salée et tandis qu’ils cuisaient il commença à faire frire les saltimbocas. Il mit le four en marche pour y tenir au chaud la viande ; puis il goûta un spaghetti. Les dents… Lire la suite →
[Alice] aperçut alors une petite boîte en verre qui était sous la table, l’ouvrit et y trouva un tout petit gâteau sur lequel les mots « MANGE-MOI » étaient admirablement tracés avec des raisins de Corinthe. « Tiens, je vais le manger, » dit… Lire la suite →
Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde. Elles varient de la très populaire « pils » aux appellations plus exotiques de « lambic » ou « vieille brune ». Ce qui n’est pas pour déplaire… Lire la suite →
« Je m’étais interrogée longuement : avec quels délices culinaires allais-je impressionner l’auteur anglais ? Pour finir, j’avais arrêté mon choix sur le Menu d’Amour que mon père m’avait légué. Ces mets n’étaient sans doute pas les plus raffinés que la… Lire la suite →
Je suis française et vis depuis 3 ans aux Pays-Bas. En arrivant dans ce pays, j’ai naturellement voulu en apprendre la langue. En plus des cours de néerlandais que j’ai suivi, j’ai essayé de lire régulièrement des romans en néerlandais…. Lire la suite →
